?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

О продуктах

Возвращаясь к вчерашней теме о веганах.
С одной стороны - новомодная «ку-ку тенденция» для интеллектуалов (или псевдоинтеллектуалов) с «чрезмерно обостренными особенностями восприятия текущей реальности». С другой, (если посмотреть абстрактно-глобально) веганство для природы и общества – пусть и слабая, но все же оздоровительная пилюля.

Животноводство и продукция этой индустрии вызывает ежегодные выбросы 32 миллиардов тонн парниковых газов. Это 51 процент от всех выбросов в масштабах планеты.

Больше веганов – меньше коров, свиней и т.д.

Доклад ООН об использовании продовольственных ресурсов утверждает, что около 40% пищевых продуктов, производимых в США, оказывается на помойке. В Европе ежегодно выбрасывается 100 млн тонн пищевых продуктов. При этом число голодающих в мире достигло 1 миллиарда человек.

Продукты для веганов стоят в два-три раза дороже чем для «простых граждан». Как следствие, выбрасываются намного меньше.
Хотя, по большому счету, культура еды прививается с детства. У меня в семье было принято накладывать в тарелку столько сколько можешь съесть, а еда выбрасывалась в крайнем случае (что-то вдруг заплесневело в холодильнике, когда уехали на дачу). Полунищие времена СССР давно остались в прошлом, но подобное качество я привил и сыну. Дело не в деньгах и не в экономии, просто это как-то по быдловски тупо набирать-накупать кучу продуктов, которые не съешь, а затем их выбрасывать, прекрасно зная, что на земле голодает каждый седьмой.

Продолжение следует.

Recent Posts from This Journal

  • Дорогие друзья…

    Социальные сети, это театр абсурда. Я понимаю, что там делаю я ( отрабатываю варианты), но миллиарды других людей ( видимо, они там просто для фана).…

  • Нита Кузьмина vs Анна Шапиро

    Род деятельности Кузьминой: модель, актриса, участница проекта «Каникулы в Мексике 2» 1.9 миллиона подписчиков в инстаграм. Анна Шапиро:…

  • Капитан Марвел. Мискастинг. Оскар.

    Трейлер «Капитана Марвела», откровенно разочаровал. Бри Ларсон обладательница «Оскара» за роль в драме «Комната»…

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
veldandi
Jul. 27th, 2017 10:43 am (UTC)
веганство для природы и общества – пусть и слабая, но все же оздоровительная пилюля.


Ну да, примерно как Майбахи и Роллс-Ройсы - оздоровление для автомобильной индустрии.


Органик фуд - это по факту легализация классового расслоения уже не в правлениях компаний, а среди простых людей.



Продукты для веганов стоят в два-три раза дороже чем для «простых граждан».


Это же обычное статусное потребление ("Вася может себе позволить здоровую пищу, а я не могу").

Раньше фетишем были автомобили и дачи, а теперь "правильное питание" и "я помогаю природе".



Как следствие, выбрасываются намного меньше.


Откуда вы это знаете?


Десять лет назад в одну торговую сеть завезли квадратные арбузы по 15 тысяч за штуку.

Допустим, их не распродали. Что с ними стало дальше?




Животноводство и продукция этой индустрии вызывает ежегодные выбросы 32 миллиардов тонн парниковых газов. Это 51 процент от всех выбросов в масштабах планеты.



Набор витаминов Б есть только в животном белке. Это нужно для работы нервной системы.

Грибной и растительный белок хуже усваивается, соя вообще вызывает аллергию.

Проще говоря, это подгон идеологии под "вы будете есть меньше мяса и больше суррогатов".



просто это как-то по быдловски тупо набирать-накупать кучу продуктов, которые не съешь, а затем их выбрасывать, прекрасно зная, что на земле голодает каждый седьмой


Безусловно.

Вот только вы их этим не накормите - товары сожгут, а цену поднимут.
bright_vladimir
Jul. 27th, 2017 03:05 pm (UTC)
«Ну да, примерно как Майбахи и Роллс-Ройсы - оздоровление для автомобильной индустрии».

Я подтвердил свою точку зрения фактами о выбросах в атмосферу и выброшенных продуктах. Вы просто назвали пару красивых лейблов.

"Органик фуд - это по факту легализация классового расслоения уже не в правлениях компаний, а среди простых людей".

Не согласен. На данный момент – это мода. Жирные депутаты и олигархи, едят черную икру, мясо с кровью и все что захотят. А полунищие хипстеры (протестуя против системы, хз чего или просто чтобы понравится девушкам, будучи в тренде) объявляют себя веганами.

"Это же обычное статусное потребление ("Вася может себе позволить здоровую пищу, а я не могу").

ВЕГАН - это номодное веяние, а не статусное потребление. Те же веганы (полунищие), с огромным удовольствием покупают товары со скидкой (срок годности истекает или просрочен).

"Раньше фетишем были автомобили и дачи, а теперь "правильное питание" и "я помогаю природе".

В принципе, подобная смена приоритетов не так уж плоха.

"Как следствие, выбрасываются намного меньше.Откуда вы это знаете?"

Жена у меня не веган, но в силу профессии, в курсе всех этих «движений». Упаковки у веганов меньше и дороже. Нету такого – возьми пять кило вместо одного, и заплатишь как за два. Соответственно, (по логике вещей) отходов меньше.

"Десять лет назад в одну торговую сеть завезли квадратные арбузы по 15 тысяч за штуку. Допустим, их не распродали. Что с ними стало дальше?"

Выкинули. А менеджеров по закупке - уволили. Прежде чем закупать крупную партию специфического товара по космическим ценам, нужно изучить спрос, либо провести мощную агрессивную рекламную компанию, убедив доверчивых хомячков в том, что они будут нереально крутыми бобрами, если хоть раз в жизни отведают квадратный арбуз.

"Набор витаминов Б есть только в животном белке. Это нужно для работы нервной системы".

http://health4ever.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b12

"Грибной и растительный белок хуже усваивается, соя вообще вызывает аллергию".

Аллергию вызывают что угодно. Начиная от орехов и заканчивая медом. У всех организмы разные.

"Вот только вы их этим не накормите - товары сожгут, а цену поднимут".

Сегодняшняя колбаса это набор бытовой химии с соей и минимальным содержанием мяса. Животных пичкают антибиотиками и накачивают водой. В принципе, проще есть генномодифицированную сою :), чем непонятно что.
Я не агитирую ни за веганство, ни за вегетарианство. И считаю веганов «слегка странными». Но при всем при этом уверен, что если бы в какой-нибудь параллельной вселенной к власти в мире пришел злобный диктатор веган, то человечество бы не вымерло. И цены не улетели в космос.
veldandi
Jul. 27th, 2017 03:48 pm (UTC)
Нету такого – возьми пять кило вместо одного, и заплатишь как за два. Соответственно, (по логике вещей) отходов
меньше.



По логике отходов и издержек БОЛЬШЕ, так как это малотоварное производство. Просто отходы пропадают до прилавка, их включают в цену, но сектант их не видит.

Всё в точности как с электромобилями - "ура, у нас чистая энергия!" Медь для проводов загаживает какую-нибудь страну третьего мира (это не считается), кпд падает в три раза, топлива жгут больше, но "где-то далеко" (и это тоже не считается).


Грибной и растительный белок хуже усваивается, соя вообще вызывает аллергию".

Аллергию вызывают что угодно. Начиная от орехов и заканчивая медом. У всех организмы разные.


Тем не менее, растительный белок меньше усваивается; грибы на треть меньше, кажется. При одном весе выход меньше. Затраты на производство меньше в разы. А продаётся, как экологический продукт, то есть дороже.


Сегодняшняя колбаса это набор бытовой химии с соей и минимальным содержанием мяса. Животных пичкают антибиотиками и накачивают водой.

Человек - всеядный примат, с этим ничего не поделать. Животный белок должен входить в еду, иначе человек болеет.
Были бы разумные котики, боролись бы за фелинизм при забое крыс.


если бы в какой-нибудь параллельной вселенной к власти в мире пришел злобный диктатор веган, то человечество бы не вымерло. И цены не улетели в космос.

В одной стране уже был диктатор-вегетарианец.
bright_vladimir
Jul. 27th, 2017 04:07 pm (UTC)
"По логике отходов и издержек БОЛЬШЕ, так как это малотоварное производство. Просто отходы пропадают до прилавка, их включают в цену, но сектант их не видит".

Может на первых порах это и было малотоварным производством – изысками для эстетов. Сейчас – нет. Насчет «отходы пропадают до прилавка» - даже не буду опровергать. Это голословное утверждение-гипотеза сходна с предположением что: на Марсе точно есть вода, жизнь, подземные реки, артефакты древних цивилизаций и портал в прошлое…

"Всё в точности как с электромобилями - "ура, у нас чистая энергия!"

И здесь вы ошибаетесь. Веганство на порядок меньше вредит окружающей среде чем промышленное животноводство.

"Тем не менее, растительный белок меньше усваивается; грибы на треть меньше, кажется".

Откройте гугл, там все можно найти, без «кажется» и прочего.

"Человек - всеядный примат, с этим ничего не поделать. Животный белок должен входить в еду, иначе человек болеет".

Детям мясо нужно, взрослые вполне могут без него обойтись. Тем более что сейчас такое мясо, что порой его не есть полезнее, чем есть. Впрочем, это личное мнение. Я вообще предпочитаю рыбу. Но она сейчас как и мясо, вся на антибиотиках и прочей химии. Так что особой разницы нет.



( 4 comments — Leave a comment )